慢慢來‧花蓮Long stay

今天中午頂著外頭的艷陽，來到了這間外觀不起眼的舊建築，

而它就是之前電影盛夏光年的拍攝場景之一的"幹道肉餅"，

整間店充滿美式懷舊風格，來到這彷彿時光停駐在60年代... 

1F只有3張桌及吧檯的位子，店內不修邊幅充滿了懷舊氣息~

看得出來老闆很用心去收集這些骨董，

而且因為這間店英文叫做"TRUNK ROAD"，

裡面古董收集還包括了一些機油罐子、路標還有加油站的加油槍呢!

餐點也是走美式風味，我們共點了招牌的炸肉餅、 嫩煎雞腿、炸豬排，

每種主菜可以作成簡餐或特餐，另外再選擇搭配的醬，

有洋蔥蕃茄醬、奶油蘑菇醬、泰式酸甜醬。

餐點有分簡餐和特餐，價差10元，簡餐是主菜加白飯(上面還會淋上蛋汁)。

但既然來吃美式風味當然要吃特餐囉!特餐則是主菜加上生菜，美式煎蛋及帶皮馬鈴薯塊。

店家建議可以嘗試奶油蘑菇醬，所以這道炸豬排是淋奶油蘑菇醬，

他們的奶油蘑菇醬味道清爽不黏膩，不喜歡酸辣口味淡的可以試試這道呦!

嫩煎雞腿好好吃~雞腿肉真的很嫩，

一般用煎的雞腿因為要讓肉質保持鮮嫩，有些靠近骨頭部分都沒有煎的很熟，

會看到血絲或是骨髓中帶血...糟糕!

但是這的嫩煎雞腿完全熟透，但肉質鮮嫩，肉汁也超多，很不錯!

這就是日本人說的"漢堡"，也就是這間店的招牌肉餅套餐!!!

上面淋上洋蔥蕃茄醬和泰式酸甜醬，味道不錯，

肉餅中間還有香濃起司~~~

最棒的是帶皮的馬鈴薯塊，我超愛這種口味的薯塊!

本來以為在2F可以吹著涼涼的冷氣用餐，但沒想到今天剛好他們的冷氣壞了...

加上外頭超大的太陽，都快被熱昏~

後來我們受不了，就把好周圍窗戶全部打開，

吹著微風，享受美食，這樣也不錯呢!