其實來到花蓮,剛開始會去嘗試那些很有名,大家說非吃不可的店,
但其實有些店真的名過其實,或許真的曾經很好吃,
可能經歷了媒體的瘋狂報導及假日排隊人潮後,
品質上恐怕很難兼顧...有些吃過我就不會想再吃第二次,
住久了會發現,其實最當地的美味通常就是出現在家中附近~
目前心情非常複雜的介紹這家臭豆腐店,
因為發現自己最近幾乎都在寫關於吃的文章...
請大家不要誤會~~~我真的沒有很愛吃!
只能說是碰巧遇到的這些美食,既然碰上當然也不能白白浪費...
何況我超愛臭豆腐,以前和Jsir剛交往時他是不吃臭豆腐的,
但是為了愛...哈哈!其實是我逼迫他!
加上我全家都愛吃,他要是不能接受怎麼成為我家的一份子...
回歸正題啦~
這家已經有三十年歷史的臭豆腐,下午都很多當地人會內用或外帶,
他的臭豆腐是外酥內軟,台式泡菜清脆爽口,醬汁也很合我的口味~
可以再搭配黑輪、蘿蔔湯和糯米腸,這些小吃都做的很道地,味道不錯,
我看內用很多人都有點肉捲...但我們實在點太多了吃不下,下回再來試試囉!!
[店家資訊] 明廉臭豆腐 TEL:03-8580813 花蓮市富國路上(近中山路口)
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