花蓮的店都很有自己的特色和習性，
當然我指的不是連鎖店啦!
像璞石咖啡，ㄧ家晚上只營業到下午五點的咖啡館，
已經在花蓮10多年，
它不只是一家咖啡館，它還編輯o’rip雜誌，
推廣在地文化和慢活，
也描述著花蓮人對於花蓮的熱忱以及美麗風景...
ㄧ進門涼爽的微風吹著，深呼吸一口，
滿滿悠閒的綠意充斥過全身~
雖然很想坐上鞦韆盪個幾回，
但那古董般的座椅讓我不忍心虐待它...
璞石咖啡館推廣當地藝文活動不疑餘力，
時常舉辦一些藝文展覽或是活動，
也有提供住宿服務，
針對一個人旅行還有特別優惠，
有機會真的可以嘗試一下。
ㄧ進門的暗紅，對比吧檯的抹茶綠，整體既舒適又溫暖，
店內四周利用書架作為小隔間，
在這看書喝咖啡，享受早餐是很棒的時光。
整個環境非常幽靜，
ㄧ般花蓮像這樣的咖啡廳不是用餐時間或假日是很少人的，
但璞石在午餐時間過了之後，人潮仍舊不斷。
很多人都推薦這的早餐，
但早起對我而言有違睡到自然醒的宗旨...
所以中午來吃個午餐過過癮，
我點的是起司豬排飯，NT190元，
有附前菜沙拉以及飲料，很划算~
雖然看起來像普通簡餐，但豬排超大塊，
我最後吃到有剩還打包回家。
這裡比較有名的是咖啡，但我反骨，
點了蔬果汁來試試....
結果出乎意料的好喝~~~
口味超特別!
猜了很久，實在不知道是哪些水果，
唯一可以確定應該是有檸檬汁，
至於為何是紅色的我也猜不出...
主要的滋味是微酸，然後口感非常清爽，
而且喝完齒頰留香，留在口裡的味道非常好，
非常適合吃完飯之後喝一杯。
下回，
哪天有機會再來試試早餐ㄅ!
[相關資訊]
電話： 03-834-5968
地址： 970花蓮市明禮路8號
營業時間：AM07:30~PM5:00
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